Некоторые категории выглядят прибыльными из-за высокой наценки. Однако деньги могут оставаться в запасах.

Чай и кофе создают иллюзию высокой маржи. Через склад становится видно, что ассортимент формирует скрытую нагрузку.

Ассортимент расширяется, и именно поэтому остатки растут. Это приводит к тому, что оборачиваемость замедляется.

Оборачиваемость становится ограничителем. Из-за этого меняется реальная прибыльность категории.

Часть SKU продаётся медленно. В результате этого товар превращается в замороженный капитал.

Смена через склад

Экономическая логика начинает интерпретироваться иначе. В центре модели оказывается управление остатками.

Остатки начинают размывать валовую маржу. На практике это означает снижение эффективности категории.

Логистика усиливает проблему. Таким образом возникает необходимость держать больший запас.

Это увеличивает давление на cash flow. В долгосрочной динамике деньги остаются в товаре.

Иллюзия маржи исчезает при анализе оборота. Финансовая модель становится более жёсткой.

Устойчивость определяется денежным потоком, а не оборотом. Контроль ассортимента становится ключевым.